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河北加碘食鹽執行新標

發布時間:2012.03.19     新聞來源:長城網     作者:     編輯:     瀏覽次數:

  去超市買鹽,你會關注是否加碘嗎?買加碘鹽,你知道選擇哪種含量的嗎?記者昨日(3月15日)從省鹽務管理局獲悉,為改變食鹽加碘的舊有滯后標準,3月15日起,河北對食用鹽碘含量做出調整,確定平均標準為25毫克/千克。調整后,新標加碘鹽價格將不會變化。

  標準碘含量調低5毫克/千克

  據了解,我國食鹽加碘的歷史始于上世紀90年代,主要目的在于防治碘缺乏病。而隨著居民生活水平提高和飲食的多樣化,原有的食鹽碘添加標準已稍顯“滯后”。

  去年9月份,衛生部發布新的《食用鹽碘含量》公告,要求各地根據實際碘營養狀況對食鹽碘含量進行調整,調整后范圍為20毫克/千克~30毫克/千克,同時允許在此規定上有上下30%的浮動。

  據此,近日河北對食用鹽碘含量做出調整,確定碘含量平均標準為25毫克/千克,同時,會為孕婦、哺乳期婦女等特殊人群提供30毫克/千克碘鹽。

  石家莊市疾控中心地方病防治所所長張海紅表示,之前,河北通用的食鹽碘標準為20毫克/千克~50毫克/千克,而市場銷售的食鹽,平均碘含量在30毫克/千克左右。這樣算來,新標準實行后,河北居民食用的食鹽碘含量會降低5毫克/千克。

  市場新舊標鹽并售價格不變

  記者昨日從省鹽務管理局了解到,按照要求,從3月15日起,河北食鹽生產企業全部按照新標準生產碘鹽!澳壳,我省的9家鹽企正在調試設備,從即日起,以新標準生產食鹽!焙颖笔←}務管理局規劃發展處負責人李國軍說。

  盡管鹽企從即日起按照新標生產食鹽,但由于食鹽生產、運輸有中轉期,因此未來一段時間,市場將存在新舊標鹽并售的局面。不過,“對于舊標鹽,生產日期在3月15日之前的,可銷售到保質期結束,產品未標注保質期的,須在生產日期之后的三年之內銷售完畢!崩顕娬f。

  此外,對于市民關心的碘標準改變后,食鹽價格會否變化的問題,河北省鹽務管理局方面表示,執行新標后,食鹽的出廠價格并不會改變。

  馬上就訪

  兒童最好選30毫克/千克碘鹽

  記者采訪時發現,對于目前市面上銷售的無碘鹽和含碘鹽,很多市民在選擇時多是“憑感覺”,在此張海紅提醒,不同的人群應該按照個人特點選擇食鹽。

  據張海紅介紹,目前我市碘缺乏病病例非常之少,居民普遍碘營養均衡,但在前年的地方病抽查中,我市孕婦、兒童的碘營養水平并不高。

  “由于孕婦、哺乳期婦女、兒童需要的碘比普通成人高些,因此,這些特殊人群應盡量選擇30毫克/千克標準碘鹽,同時還要參考醫生建議,看是否要額外補碘。不過,對普通市民來說,可安心食用新標碘鹽!睆埡<t說。

  此外,“被醫生診斷患有甲狀腺機能亢進的患者,應該遵照醫囑,嚴格食用無碘鹽!睆埡<t說,對于一些經常食用海產品的市民,可根據情況,交替食用無碘鹽和含碘鹽,以免過多攝入碘。



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